坚果的功效与作用禁忌

营养知识 2021-05-05 09:10:26

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在我们的生活当中,会经常吃一些零食。零食的丰富给我们的生活带来了很大的乐趣,那么零食当中坚果就占了很大一部分,那么坚果的功效与作用,禁忌到底有哪些呢?下面我们就一起来看一下。

坚果的功效与作用禁忌

常见的坚果有核桃,核桃被誉为抗氧化之王。但是有专家建议每周最好吃两到三次的核桃,尤其是一些中老年人和绝经的妇女,因为在核桃当中的油酸和抗氧化物,对于心血管和预防冠心病中风老年痴呆都是非常有好处的,但是注意不要一次吃得太多,否则会产生消化不良的症状。

另外,板栗也是坚果里面非常重要的一个,因为板栗里面还有柔软的纤维,糖尿病患者也可以适当的食用一些板栗,但是如果生吃板栗,需要注意消化问题,熟食的板栗会产生一些滞气的问题。开心果也是非常受广大朋友喜欢的坚果类食物,它里面含有的不饱和脂肪酸,可有效降低身体的胆固醇,减少心脏病,吃开心果需要注意的是,如果是储存时间过长的开心果,是不宜再食用的。坚果类的食物营养丰富,但是他一般都比较难以消化,所以一次最好不要食用过多。

坚果的功效与作用禁忌

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