怀山药和铁棍山药的区别

营养知识 2021-01-15 19:33:18

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山药的种类有很多,营养价值很高,不仅能够入药,而且也可以食补。怀山药和铁棍山药都是山药的一种,但是

营养价值和功效会有所区别,那么怀山药和铁棍山药的区别是什么?下面我们一起来看看吧。

怀山药和铁棍山药的区别

1、产地不同

怀山药与铁棍山药很大的一个区别就是产地的不同,怀山药是河南省焦作地区种植的山药,由于焦作也称为怀庆府,所以焦作的山药也叫怀山药。

铁棍山药也属于焦作的山药,也被成为毛山药。

2、营养价值不同

怀山药一般作为药用,有非常高的药用价值,同时也有食疗效果。

铁棍山药一般作为食材,药用价值没有怀山药的高。

怀山药和铁棍山药的功效

山药含有丰富的微量元素,能够改善人体的免疫系统,多吃山药能够很好的滋补身体,而且还可以改善失眠症状。如今很多女性朋友吃山药来减肥和美容养颜,因为山药的热量和脂肪含量比较低,而且有非常丰富的膳食纤维,能够很好促进肠道消化,有很好的饱腹感,所以减肥作用也不错。

以上就是关于怀山药和铁棍山药的区别的相关内容,山药虽然价值很高,但是一定要适量食用,不能盲目过多食用哦。

怀山药和铁棍山药的区别

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