菜花做法

营养知识 2021-01-15 19:33:28

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菜花,别称花椰菜,是家常菜之中特别常见的一种,很多人都喜欢吃。菜花富含维生素、蛋白质和碳水化合物,因此,它也深受热爱养生的人士欢迎。菜花做法有很多种,而且大部分都很简单,最常见也最简单的做法是酱汁菜花。

菜花做法

1.准备菜花一大个,番茄汁、油、盐适量。

2.将菜花切成小朵,然后用清水洗净。

3.把菜花放进开水锅里面过水,随后再“过冷水”。

3.将番茄酱倒进锅中翻炒,一会儿之后加入适量的水再次翻炒,之后水中冒泡。

4.番茄酱炒出红油之后加入菜花翻炒,等到快要熟的时候加入适量的盐和糖,最后再炒几分钟即可装盘。

温馨提示

1.菜花不仅可以提高免疫力,还可以延缓衰老。也就是说,菜花既可以养生,又可以美容养颜。

2.菜花除了可以用酱汁炒之外,也可以和瘦肉、木耳、胡萝卜等一起炒。

3.由于菜花的营养价值高,对身体好,它曾被《时代》杂志评为十大健康食品之一,而且还高居排行榜的第四名。

4.菜花和西红柿搭配,营养价值更高,口感更好。

菜花的营养比一般的蔬菜要丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素等对人体非常有益的成分,菜花做法还很简单,平时应该多吃菜花,保持身体健康。

菜花做法

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